Poivre Blanc 100g

Utilisation culinaire :

* Plus doux et subtil que le poivre noir.

* Idéal dans les sauces claires, les potages, poissons, volailles et purées.

**Bienfaits connus :

* Stimule la digestion.

* Riche en antioxydants.

* Propriétés antibactériennes.

**Astuces :

* À moudre au dernier moment pour préserver son parfum.

* Préféré lorsqu’on ne veut pas voir de grains noirs dans une préparation.