Nigelle 100g

Utilisation culinaire :

* Employée dans le pain, les pâtisseries, salades, currys et plats du Moyen-Orient.

* Saveur légèrement amère, poivrée et piquante.

**Bienfaits connus :

* Qualifiée de « graine bénie » dans la tradition islamique.

* Propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes.

* Favorise la digestion et la santé respiratoire.

**Astuces :

* À saupoudrer sur les pains maison.

* Peut être utilisée en infusion pour dégager les voies respiratoires.