Baies Roses 50g

Utilisation culinaire :

* Parfaites pour agrémenter salades, sauces, poissons, volailles et desserts.

* Utilisées pour leur parfum floral et légèrement poivré.

* Très esthétiques, elles peuvent décorer plats et pâtisseries.

Bienfaits connus :

* Antioxydantes, riches en flavonoïdes.

* Favorisent la digestion et ont des propriétés anti-inflammatoires légères.

* Peuvent aider à stimuler la circulation sanguine.

Astuces :

* Ajouter en fin de cuisson pour conserver le parfum délicat.

* Ne pas moudre trop longtemps, car cela peut atténuer la couleur et l’arôme.

* Conserver au sec dans un bocal hermétique pour maintenir la fraîcheur.